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Zentrum Technik und GesellschaftPuR - Mit Precycling zu mehr Ressourceneffizienz. Systemische Lösungen der Verpackungsvermeidung

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PuR - Mit Precycling zu mehr Ressourceneffizienz. Systemische Lösungen der Verpackungsvermeidung

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Wissenschaftliche Mitarbeiter*innen / Projektbearbeitung

Projektassistenz

Studentische Mitarbeiter*innen

Förderung durch

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Laufzeit

Mai 2019 – April 2024

Projektbeschreibung

Kein Land in Europa verursacht mehr Verpackungsabfall als Deutschland – im Jahr 2015 erreichte das Aufkommen einen Spitzenwert von 18,2 Mio. Tonnen. Die Menge an Verpackungsmüll hat sich allein bei Kunststoffverpackungen gegenüber dem Jahr 1995 fast verdoppelt. Die Höhe und die Zunahme des Aufkommens von Verkaufsverpackungen hängen damit zusammen, dass Verpackungen heute immer mehr Funktionen zugewiesen werden (z.B. Marketing, Logistik, Portionierung etc.). Entsprechend komplex ist die Akteurskonstellation und die Gemengelage an Interessen. Um bestehende Pfadabhängigkeiten zu überwinden, braucht es daher einen systemischen Blick auf Verpackungsvermeidung und eine Vermittlung zwischen den verschiedenen Akteuren.

Ziel ist es, grundlegende Hemmnisse der Verpackungsvermeidung in den verschiedenen verpackungsrelevanten Phasen der Wertschöpfungskette - Herstellung, Logistik, Handel, Nutzung und Entsorgung - zu identifizieren. Daraus sollen Ansatzpunkte für die Etablierung verpackungsarmer/-freier Praktiken abgeleitet werden, die letztendlich zur Einsparung natürlicher Ressourcen führen sollen.

Das Projekt analysiert das Zusammen-/Wechselspiel zwischen individuellen Faktoren, sozio-technischen Abhängigkeiten, politischen Rahmenbedingungen und Lebensstilen und verknüpft diese systematisch miteinander. Die Gruppe entwickelt auf Basis soziologischer, ökonomischer, psychologischer, politikwissenschaftlicher und stofflich-technischer Analysen Grundlagen für innovative, systemische Lösungen für Precycling. Im Gegensatz zu Recycling, lässt Precycling den Verpackungsmüll gar nicht erst entstehen. Im Projekt betrachtete Aspekte sind der Einfluss von kulturellen Zeitnutzungsmustern auf den Außer-Haus-Verbrauch von Verpackungen, das häusliche Verpackungsverhalten im Konsumalltag, Ökodesignstrategien für Produktservicesysteme, Lebenszyklusanalyse zur Bilanzierung von Verpackungsstrategien. Zudem sollen mögliche Innovationen zur Verpackungsvermeidung gemeinsam mit ausgewählten Praxisakteuren an 3 Fallbeispielen aus den Bereichen Lebensmittel/Drogerie, Lieferdienste und Individualgastronomie sowie Transportverpackungen erprobt werden.

Publikationen

Publikationen
Jahr
Thema
2022
Staudacher, C.; Süßbauer, E. (2022): Zeit für Verpackungsvermeidung? Ernährung in Berliner Haushalten während der Corona-Pandemie. Zeitpolitisches Magazin19(40). S. 15-18. zeitpolitik.org/wp-content/uploads/2022/08/ZPM40_nachhaltigleben.pdf(18.08.2022)zeitpolitik.org/wp-content/uploads/2022/08/ZPM40_nachhaltigleben.pdf(18.08.2022).
2022
Müller, A.; Süßbauer, E. (2022): Disposable but indispensable: The role of packaging in everyday food consumption. European Journal of Cultural and Political SociologyDOI: 10.1080/23254823.2022.2107158
2022
Süßbauer, E.; Wilts, H.; Otto, S. J.; Schinkel, J.; Wenzel, K.; Caspers, J.; Dehning, R. (2022): Way out of the one-way? Effects of the COVID-19 pandemic on the generation of waste from packaging in Germany. NachhaltigkeitsManagementForum. doi.org/10.1007/s00550-022-00525-zdoi.org/10.1007/s00550-022-00525-z
2022
Süßbauer, E.; Wenzel, K.; Caspers, J.; Dehning; R.-L.; Korf, N.; Staudacher, C.; Otto, S.J. (2022): Precycling im Selbstversuch. Eine Interventions-Studie zu Verpackungsabfallvermeidung in privaten Haushalten (HomeLabs). Vorläufige Ergebnisse. Arbeitspapier der Nachwuchsgruppe PuR, PuR Texte Nr. 2/2022.
2021
Wenzel K, Süßbauer E.: Exploring Domestic Precycling Behavior: A Social Identity Perspective. Sustainability. (2021). 13(3):1321.
doi.org/10.3390/su13031321doi.org/10.3390/su13031321
2020
Süßbauer, E.; Wenzel, K.; Müller, A. (2020): Die Beziehung zum Behälter. Soziale Aspekte der Mehrwegnutzung. In: Kröger, M.; Pape, J.; Wittwer, A. (Hrsg.): Einfach weglassen? Ein wissenschaftliches Lesebuch zur Reduktion von Plastikverpackungen im Lebensmittelhandel. München: oekom Verlag, S. 157-176.
2020
Süßbauer, E.; Wenzel, K.; Müller, A. (2020): Lebensmittelverpackungen im Alltag und was sich durch Corona ändert. Ausgewählte Ergebnisse einer qualitativen Studie mit Berliner Verbraucher*innen im Mai 2020. Arbeitspapier der Nachwuchsgruppe PuR, PuR Texte Nr. 1/2020.
2020
Süßbauer, E.; Wilts, H.; Otto, S. J.; Schinkel, J.; Wenzel, K.; Caspers, J.; Dehning, R.; Jürgens, S. (2020): Ausweg aus dem Einweg? Auswirkungen der Coronakrise auf das Verpackungsabfallaufkommen in Deutschland. Müll und Abfall, Vol. 51, S. 498-503.

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